Muy pocos saben de él, ya que perdió protagonizmo cuando se popularizó el arroz, pero de todos los granos el Burgol es uno de los más saludables y sabrosos, por esta razón que es un esencial de la cultura culinaria árabe. Este alimento que proviene del trigo candeal y...

El cardamomo posee un sabor único que combina de forma precisa el dulce con lo amargo, por eso es el complemento perfecto para el exquisito café árabe que preparamos en jabri, aumentando su aroma y mejorando su sabor. El cardamomo proviene de la familia del jengibre y...

Durante cientos de años la repostería ha forma parte fundamental de la cultura árabe, volviéndose unos expertos en producir sabores dulces, únicos y nutritivos. En...