Café Árabe

$4.900

El mejor café del mundo pulverizado y listo para elaborarlo en casa, puede ser con o sin cardamomo, semilla con un sabor un poco mentolado.

Halawa

$4.900

Dulce parecido al turrón, ideal para acompañar el café o para esos días de películas para ir cuchareando. Contiene tahine, escencia de halawa, acido cítrico, vainilla y azúcar. Una delicia al paladar. Tenemos con guarniciones de sésamo entero o pistacho.

Makdous

$7.700

Conserva de berenjenas blancas en aceite de soya y rellenas de ajo, pimienta, nueces, ajo y sal. Para consumirlas se cortan de forma transversal para colocar finalmente en una tostada o galleta salada. Ideal para un aperitivo cuando quieras lucirte con los demás.

Sumaak

$2.000

Condimento árabe con sabor acitronado para aliñar carnes, ensaladas e incluso hummus o babaganoush de berenjenas.

Tahine

$6.000

Pasta pura de sésamo, sobre ella esta firmemente cubierta y protegida por aceite, de manera que puede llegar a durar mucho una vez abierta, manteniéndola refrigerada.

Condimentos

$2.000

En frasco: Comino, 7 especias, Sumak, pimienta roja, hierba buena, curry árabe, azaatar.

$1.900

En bolsita: azafrán, aliño completo árabe, Mahalab, aliño de Kubbe

Escabeches

$3.000

Los hay de berenjenas blancas, nabos o pepinos árabes. Escabechados en vinagre.

Mate

$2.000

Babaganough

$2.000

Puré de berenjenas con tahine, ideal para aperitivo, buena opción para vegetarianos.

Hummus y Babaganough

$2.000

Pasta de garbanzos en conserva.

Zapallos y hojas de parra

$4.500

Rellenas vegetarianas

Garbanzos confitados

$3.900

Pickle de rabanitos

Bamie

Verdura versátil y sabrosa con pareceido al pimiento verde con sabor semejante a la berenjena con un alto aporte nutricional.